Tāpēc, ka viņu kultūrā tādas mantas neēd. Dienvidos ļoti labi aug arī griķi. Esi redzējusi kā franči vai itāļi ēd griķus? Vai kā masaji cepj kartupīšus eļļā ap ugunskuru diedami un šķēpus vicinādami? Vai kā amerikāņi dzer kefīru? Katrai kultūrai savi aspekti. Ja francūzis pajutīs, ka viņš var notirgot Latvijā rudzus, tad arī audzēs mellu muti, jo tāda raža ar tik zemu pašizmaksu pie mums nekad nebūs. Patiesībā, tā jau gluži nav, ka šamie rudzus nepazītu- Vācijā, Holandē un Skandināvijā jamos ļoti labi zina, tikai maizes cepšanai mazāk izmanto- vairāk lopbarībai.