cukīni zupa
4-5 vidējus cukīni
ķiplokus
olīveļļa
s&p
1t raudeni
50g margarīns
1ēk miltus
250ml dārzeņu buljonu
divus vidējus tomātus

eļļā pacep ķiploku & kubiņos sagrieztu cukīni, pieber drusku sāli, sautē. pusi sablendē, pievieno piparus & raudeni, uzsilda, pieber miltus, margarīnu, buljonu, uzvāra & sautē 10 min. tomātus sagriež kubiņos, pasautē ar nesablendētajiem cukīni kubiņiem. visu salej kopā & pasniedz karstu.

ar maizes klaipu pabaro 4 cilvēkus.

---

milti padara zupu perfekti krēmīgu.