Dienas prieciņi - August 22nd, 2010

Nežēlīgi vēsīga diena, patiesība - novembris, kurā tika apsveikti visi pagasta pilngadīgie. Pasākums bija tradicionāli mēreni garlaicīgs, visas tās runas 'Esiet laimīgi' un 'izbaudiet jaunību, jo tā tik vienreiz', kas pēkšņi liek sajusties neiedomājami vecai. Un tas zīmīgi sasaucās ar to, ka kā ierasts, kā īsts nūģis, atteicos doties uz afterparty ballīti dubļos un kopā ar aptuveni pazīstamiem cilvēkiem, kas mani neaizrauj. Bet labāk jau laikam būtu bijis iet, nekā neiet, tomēr jauni cilvēki un ai, mana jaunība, kur tu tā skrien, es jau tagad turu līdzi drīzāk savai 70gadīgajai vecmāmiņai.

Inese nu jau dienu ir prom, bet es vēl aizvien ar prieku atceros, kā viņa mūs vienmēr pārsteidz ar kaut ko dīvainu. Un nosolījos arī iemācīties gatavot, tik jāsadabū mājās cepeškrāsns (tā būtu prokrastinācija?). Lai nu kā, lūk, ļoti vienkārša ābolu kūkas recepte, kas vienmēr izdodoties:
Mīkla:
1 glāze cukura
1 glāze miltu
1 glāze putraimu
Āboli
x daudzums antonovkas
Nu un visu mīklu vienkārši sajauc, kaut arī tā neizskatās pēc mīklas un kārtām ber mīklu, tad ābolus, tad atkal mīklu un atkal ābolus un tā līdz apnīk. Pa virsu jāsarīvē sviests, par tā daudzumu neesmu pārliecināta, bet vajagot tā, lai kūka paspēj izmirkt. Un laikam viss. Vai arī es kaut ko aizmirsu, bet rezultāts man patika, un recepte šķiet gana vienkārša lai nekļūdītos.