15. Februāris 2020 (21:25)
Un vēl es šonedēļ nejauši uzzināju, ka viens no maniem kulinārijas atklājumiem/mantojums no mātes un iespējams tālākiem senčiem, draugiem/padomju pavārgrāmatām vai kaucmindiešu gudrībām (sīpols+burkāns+selerija) ir no franču virtuves un to lieto daudz un tam ir proporcijaa 2:1:1 un to sauc mirepois
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Mirepoi
![[info]](http://klab.lv/img/userinfo.gif){kind=small}
uā sanāk jau no oi :) x vnk neizrunā.
aha, marķīzs un maršals de Mirpuā:
https://en.wikipedia.org/wiki/Gaston_Pi