rūsganais sprakšķis

citi cilvēki no ikea sūta mēbeles, es pasūtīju siļķi.

rūsganais sprakšķis

citi cilvēki no ikea sūta mēbeles, es pasūtīju siļķi.

[info]mufs
10/9/13 09:30 am
Previous Entry Add to Memories Tell A Friend Next Entry
jo es nevaru dzīvot bez labas siļķes un vienīgās divas,kas Rīgā bija dabonamas, ir nobojājušās. tā nu es biju izmisusi un pasūtiju Ikea siļķes.
Bet izskatās,ka manas lūgšanas nav uzklausītas.
ēst jau var, bet Tas nav TAS!!!

intersanti,vai ir vēl šeit kādi citi siļķatkarīgie?
nēnu,es varu,ja baigi vajag, ēst siļļki eļļā vai lielāko daļu no marinētajām, bet tā brīnišķeigā garša,kas tā kairina manas garšas kaŗpiņas ir piparu un sīpolu siļķēm skandināvu stilā.
un tādas, ibio, neviens latvietis nejēdz uzražot!!!
Previous Entry Add to Memories Tell A Friend Next Entry

  • [info]eermaniitis
    10/9/13 09:56 am
    lūk, es taču teicu
    http://www.receptes.lv/receptes/silke-skandinavu-gaume/

    pēc garšas atcerējos - vēl protams fenhelis arī dos tavu garšu

    • [info]mufs
      10/9/13 09:58 am
      nēnē, tas galīgi nebūs tas, drīzāk kas šāds http://www.food.com/recipe/inlagd-sill-scandinavian-pickled-herring-225499

      • [info]eermaniitis
        10/9/13 09:59 am
        šitā ir latviešu parastā marināde, mēs gan viņu uzvāram un tad dzesējam

        bet tu jau gribēji TO saldo piegaršu ;)

        • [info]mufs
          10/9/13 10:01 am
          nez, es tiešām neko nesaprotu no siļķu marinēšanas, man ar viņām tākā pilsētas bērniem,ka pienu ražo veikalā

          • [info]eermaniitis
            10/9/13 10:05 am
            nav sarežģītāk par gurķiem

            tāpat kā gurķus, nomazgā (siļķes iztīra no iekšām, liek žāvēties no ūdens, tad novelk ādu, izfilē asaku, sagriež gabaliņos) klāj burkās pa kārtām siļķe, kapāti sīpoli

            pa to laiku vārās marināde - cukurs (sāls jau pašā siļķē, no mucas) pipari un tavā gadījumā tas anīss, fenhelis vai kas, kāda lauru lapa, beigās kad viss savārījies krietni, ņem no uguns un piegāž etiķi

            es kanēli neesmu licis, bet ticu ka varētu iet kanēļa standziņa

            kad marināde atdzisusi, lej virsū burkās guldītai siļķei un atstāj vēsā vietā uz nakti vai ilgāk - tad zvejo laukā un ēd

            • [info]eermaniitis
              10/9/13 10:07 am
              tu jau vari taisīt vairākas marinādes - tas ir vienu vārījumu pamatam un tad pa mazām burciņām piemet vienai šo otrai to, kamēr atrodi savu garšu

              lielākā ķēpa ir ar ķidāšanu - bet to var kādam izveicīgam vīrišķim uzticēt

              • [info]mufs
                10/9/13 10:09 am
                redz man ir nelāgs ieradums mājsaimniecībā ieviest tikai vienu vīršķi, un šis konkrētais NAV izveicīgs virtuves darbos....

                • [info]eermaniitis
                  10/9/13 10:11 am
                  kad ar krāsns kruķi iekruķē tad jau iet pat visai neizveicīgi ;) tik to biguli tādu praktiskāku vajag iegādāties, kas pats rokā ērti guļās, savādāk tulznas vēl uzdzīs ;)

            • [info]mufs
              10/9/13 10:09 am
              siļķes iztīra no iekšām, liek žāvēties no ūdens, tad novelk ādu, izfilē asaku, sagriež gabaliņos)
              šī ir tā daļa,kas mani dzen šausmās!
Powered by Sviesta Ciba