Feb. 3rd, 2012 @ 12:49 pm (no subject)
Pagājušajā nedēļā tirgū nopirku lašu vēderus un uzvārīju brīnumgardu zupiņu. Vispār - es neesmu piefiksējusi - Āgenskalna tirgū vispār ir kaut kādi zivju stendi, kur ko tādu var dabūt?
About this Entry
[User Picture Icon]
From:[info]savanna
Date: February 3rd, 2012 - 01:22 pm
(Permanent Link)
Uzrakstīsi recepti? ;)
[User Picture Icon]
From:[info]missalise
Date: February 3rd, 2012 - 02:05 pm
(Permanent Link)
Ui, es zupas tikai uz aci vāru. :) Tas izskatījās apmēram tā - iemetu notīrītu laša vēderu katliņā, pavārīju, izķeksēju laukā, novācu visu to, ko vēlāk negribēšu ēst (asakas, spuras, ādu), pārējo sametu atpakaļ katliņā, kurā jau biju iemetusi smalki sagrieztu burkānu, saldētos zaļos zirnīšus, kādu ceturto daļu paprikas, vēlāk pāris smalki sagrieztus kartupeļus. Un pašās beigās pieliku saldētos lociņus un dillītes. Droši vien tas garšīgums bija tajā, ka tie bija pašu audzētie burkāni, zirnīši un kartupeļi. :)
[User Picture Icon]
From:[info]savanna
Date: February 3rd, 2012 - 02:35 pm
(Permanent Link)
Jā, es tieši par to zivju daļu domāju. Tu dari tā pat kā es - pavāri un tad izķidā nevajadzīgo un pārējo liec atpakaļ.
Man liekas, ka vecvecāki agrāk savādāk darīja, bet varbūt, ka es kļūdos.

Un es lēdējo reizi šitā ar asariev vasarā zupu vārīju. Nu i čakars bija! Asari ir nenormāli asakaini. Tagad iedomājos par lasi un sakārojās zupu - paldies par ideju! ;)
[User Picture Icon]
From:[info]iokaste
Date: February 3rd, 2012 - 01:22 pm
(Permanent Link)
ieejot pa labi ir zivju sadaļa
[User Picture Icon]
From:[info]sirdna
Date: February 3rd, 2012 - 01:28 pm
(Permanent Link)
Neesmu meklējis akurāt lašu vēderus, bet zivju stendi ir, paviljonā pa kreisi no galvenās ieejas.
[User Picture Icon]
From:[info]rasbainieks
Date: February 3rd, 2012 - 01:40 pm
(Permanent Link)
āgenskalna tirgū zivju sadaļa ir ļoooti vāja, salīdzinot ar centrāltirgu.
[User Picture Icon]
From:[info]missalise
Date: February 3rd, 2012 - 02:00 pm
(Permanent Link)
Vo, es par šo arī bažījos. :/ Bet nu jāiet tomēr pačolēt, tik aukstā laikā negribas gaidīt sabiedriskos transportus un braukt uz centru...
[User Picture Icon]
From:[info]sirdna
Date: February 3rd, 2012 - 03:01 pm
(Permanent Link)
lašu vēderus arī Maximā var nopirkt.
[User Picture Icon]
From:[info]missalise
Date: February 3rd, 2012 - 03:16 pm
(Permanent Link)
Man liekas, ka manā piemājas Maksimā nav... Varbūt manējā Maksima par mazu...