Taukus ir jāēd 0.7–1 gramu uz 1 kg ķermeņa svara (un olbaltumvielas 1–1.5 gr, pārējo noēd ogļhidrātos). Tas šķiet diezgan daudz, bet īstenībā tauki dod sāta sajūtu (tie, kas ēd ļoti maz tauku, vairāk noraujas uz ogļhidrātiem), vajadzīgi iekšējo orgānu darbībai, ādai un tam, lai taukos šķīstošie vitamīni varētu uzsūkties. Maizē jau nekas daudz nav, ja vien tu neēd tās taukainās formu maizes.