Bet patiešām - kas tas ir tai cilvēku kolektīvajā apziņā, kas liek raukt degunu, zākāties, izdomāt jokus utt par vienas iestādes kotlešmaizi, tai pašā laikā slavējot, piemēram, tjōķjas Maņas cepto kotleti (cīpslas) ar vārītiem kartupeļiem (saluši)un kāpostu (puvuši) salātiem kaut kādā mīļā un lētā kafejnīciņā, kurā ir "kā mājās"...