bērnībā augu laukos un toch zinu, ka govs nedod pienu ar tauku saturu 2,5% vai 5%
Principā tas procents ir atkarīgs no barošanas, bet noteikti ir krietni lielāks

Tātad pārstrādātājs nopērk pienu, un pārdod pienu/ūdeni un krējumu, kuru atdala no piena.

nekur neesmu dzirdējis, ka šo papildus peļņu no atdalītā krējuma kāds būtu pieminējis