Apcep eļļā un sviestā akniņas, rīvētus burkānus un sīpolus. Liek katliņa un sautē. Piparus, sāli, majorānu utml = pēc garšas. Tad sablenderē, pievieno sviestu, sakuļ ar mikseri,lai gaisīgs. Un liek trauciņos ledusskapī.
Var pievienot konjaku vai kausētus taukus vai kas nu garšo. Eksperimentiem plašs lauks.