Mīklas iejaukšanu un uzraudzēšanu, cik es saprotu. Tur nekādas paplātes nav - kantains trauks viena veida kukuļiem, kurus var cept piepildot par 1/3, līdz pusei vai pilnu - 500 g, 750 g un 1 kg lielus kukuļus.
Var jau 1 kg lielu smalkmaizīti ar kanēli uzcept, da tikai mute pārplīsīs, kad nokosties mēģināsi :)