..:: Лео ир лэпнс ун спытигс езис ::..

23:40 5. Janvāris 2015




			..:: Лео ир лэпнс ун спытигс езис ::.. - pirmais laikam... ... le_Minga :: alias :: Leo ...

le_minga


	pirmais laikam...
	- īsti nezinu kāpēc te visi saka, ka pirmajam ierakstam jāesot par naudu - - nē nu kruta protams, ja viņa ir - vēl labāk, ja maks "kā telefons" - - "vakarā uzlieku lādēties, no rīta pilns ar naudām - pa dienu var notērēt, jo var tak uzlikt "uzlādēties" - - kruta ne :) - bet man dajoš veselību - daudz un labu - pārējais pofig, sapelnīsim, nopirksim - - bet par ko citu - jāpieraksta sev, jo gardi sanāca - - (šoreiz veģetārieši drīkst aizgriezties) - - vistu siržu/aknu sautējums ar baklažāniem un tomātiem un Kūma Hmeļi-Suneļi - - - sāku ar baklažānu palielu, kuru sagriezu nelielos kubiņos un noliku atsīvoties (ar sāli) uz min. 15it - - ņēmu sauju siržu, sauju aknu, ceturdaļsauju sakapāta purava (var arī sīpolu - man prosta puravs ļoti garšo) - - uzkarsētā pannā ar bik eļļu liku cepties sirdis + aknas + puravu - - tikmēr sagriezu trīs tomātus - arī sīkos kubiņos, ādas nenoņēmu, kā citi profiņi dara (slinkums un man garšo tā) - - kad pannā viss apcepies - liku iekšā baklažānus (sanāca savas divas lielas saujas vismaz) un tomātus (apm. tikpat vai bik' mazāk) - - uzbēru lielu šķipsnu Kūma garšvielmaisījuma, mazu šķipsnu sāls (jau baklažānos gana palika), pussauju sakapātus pētersīļus un bikiņ svaigi maltus piparus - - un vēl klāt - netaņemama lieta - ar nazi plakani saspiestu, palielu ķiplokdaivu - (var prosta iespiest ar spiedi) - - vāku virsū, uguni lejā un uz vismaz 30 min sautēties - - kaut kad pēdējās 10it minūtēs - pieliku pusēdamkaroti tomātu pastu (ne Kečupu! ;) ) - lai sabiezina/satumē gardumu - - ar rīsiem vai tml. - gardums mjammm - ziemīgs paēdiens - p.s. sore - man tās mērvienības receptēs ikdienā apmēram tā arī ir - saujās, šķipsnās mērāmas - cerams saprotami :)

:: ~ 7 ~ :: .. :: puxtēt ::


	Comments

	From: kuminjsh	Date: 5. Janvāris 2015 - 23:54		(:: saite ::)

ņammmm! :)

(Reply to this) (Thread)

	From: le_minga	Date: 5. Janvāris 2015 - 23:55		(:: saite ::)

mhmm - ļoti ņamm :)

(Reply to this) (Parent)

	From: le_minga	Date: 5. Janvāris 2015 - 23:57		(:: saite ::)

p.s. kindzas liela šķipsna tur arī ļoti iederētos - nebija man krājumos, bet domāju būtu labi...

(Reply to this) (Parent) (Thread)

	From: kuminjsh	Date: 6. Janvāris 2015 - 00:01		(:: saite ::)

Iederētos gan! Kindzu var likt pie visa, kas ar hmeli-suneli iepravīts! Un ja vēl tur tomāti un baklažāni, tad skaiti, ka riktīgs gruzīnu ēdiens ;)

(Reply to this) (Parent) (Thread)

	From: le_minga	Date: 6. Janvāris 2015 - 00:12		(:: saite ::)

tu redz kā :) saki gruzīnu - heh :)
-
es lielu daļu "paikas" ikdienā gatavoju uz "čuju" (man prosta nepatika reiz ēst gatavot - un riebj atkārtoties, bet - ja jau tas jādara - cenšos meklēt ko jaunu/nebijušu) - konkrētiem dārzeņiem, produktiem "na čuj" manuprāt labi klāt der konkrēti citi produkti vai garšvielas - tā ij miksēju... :) ienācās mājās tās sirces un aknas, paskatot savu dārzeņgrozu - izdomāju ēdienu... un tevis iedāvatais, pašgatavotais garšvielmaisījums (nav vēl viss iztērēts ;) ) arī man jau ierakstījies prātā, pie kā vislabāk garšo un šķita obligāti izmantojams (pie, manā galvā izštukotajam, ēdiena :D )... pagaršojot beigās, izdomāju par kindzu, kas noteikti derētu (kaut neesmu tās fans - ne visos ēdienos tā patīk, bet te noteikti derētu)...

(Reply to this) (Parent)

	From: vineta	Date: 6. Janvāris 2015 - 09:09		(:: saite ::)

Izklausās labi ;) Es ar nesaprotu, kas ļaužiem ir ar tām tomātu miziņām - nekad nav traucējušas :))

(Reply to this) (Thread)

	From: le_minga	Date: 17. Janvāris 2015 - 20:01		(:: saite ::)

jā nudien - tas pats ar papriku... man netraucē, bet citi grilē smalki vai uz gāzes liesmas svilina, lai tik ādu novilktu...

(Reply to this) (Parent)


	:: ~ 7 ~ :: .. :: puxtēt ::

:: es ::


User: le_minga Name: :: le Minga :: alias :: Leo... ::

:: kalendārs ::

:: saites ::

:: jauns puxts ::

:: edit puxtus ::

:: lemingu info ::

:: filtrs ::

:: draugudraugi ::

:: jubilejas ::

:: tagi ::

:: komenti ::

:: account ::

:: freunde ::

:: draudzības, jā, draudzības ::

:: pēdējie ::