Comments: |
par tām cūkupupām tu mani pārsteidzi - nesen bija diskusija ar domubiedriem par LV virtuves īpatnībām, kurā tika apgalvots, ka visur citur, izņemot LV, tās pašas c-pupas baro tikai lopiņiem
šķiet, liebritānijā arī reiz parādījās mediju ziņa, ka nabaga latvijas cilvēki dodas mežā meklēt pārtiku (t.i. sēņo), jo neesot ko ēst.
maijā pie romas uz katra perifērā ceļa kampānijas zemnieki no nelielām kravas mašīnām tirgoja milzīgas cūku pupu pākstis, bet tad kādas nedēļas vēlāk sicīlijā (ennā) dabūju tādas restorānā. pavārs pat iznāca paskaidrot recepti. (no kuras gan ne vella neatceros, un neatceros arīdzan, kā viņas tur īsti sicīliski/itāliski saucās)
| From: | str |
Date: | 4. Jūlijs 2008 - 14:54 |
---|
| | | (Link) |
|
ha- cik mēs telavivā atradām gardas žāvētas vai hvz cūku pupas...mmm..kā uzkoda- ekselentas!
Portugālē tās marinētas uzkož pie alus. | |