|
27. Dec 2009|21:43 |
Špāsīgā vistiņa
Strēmelītēs sagrieztu vistas fileju (100 g) pēc pāris minūšu noturēšanas mērcītē, kas pagatavota no eļļas, sojas un šķipsniņas sāls un piparu, apcep Wok pannā uz straujas uguns. Kad vista nedaudz jau apcepusies, pievieno sasmalcinātu sīpolu (1/3), cukini (1/3), sarkano papriku (1/3), puravu, šampinjonus (20 g) un mazas kukurūzas vālītes (3 gab). Kad visas sastāvdaļas jau ieguvušas zeltaini brūnu nokrāsu, pievieno Spilvas Karri mērci , ko var izmantot vēlāk arī dekorēšanai. Pasniedz kopā ar rīsiem.
|
|