| |
[19. Maijs 2009|00:28] |
un tad tur bez tā frascati vispirms bija gambero rosso filējums mango sulas mērcē (interesanti), ricottas kupoliņš ar pistacchio (sicīlija), mozzarella di buffala ķirsīši ar pesto fresco fatto a mano (ligūrija un neapoles apākrtnes), riso al nero di sepia ar tinteszivs liemeņa strēmelēm (koša venēcija), sformato di pasta ar, šķiet, pīnijriekstiem un ne ta tunča ikriem, ne sardīnēm (vēl vieni dienvidi - kalabrija, piemēram, vēl nav pieminēta);
tad vēl bija rombo (tipo bute) iecepta melnās sīkdrabiņās (nav ne jausmas, kas tās tādas) ar kaltētu tomātu, bet pēc tam, dzīvās šausmas, steika strēmelītes ar rozmarīnu (vēl tikai šašliks pietrūkst), kas teju nobeidza sirdi.
par spīti tīri labajai sāta sajūtai, gremojot steika strēmeles, alkatībā varētu siekalām aizrīties.
saldais - panna cotta ar ķiršiem. vēl varēja dabūt semifreddo alla vaniglia ar šokolādes kapucīti, bet tā gluži nav mana disciplīna.
līdz sepiai tērēju prosecco, pēc tam frascatii superiore. |
|
|
| |
[19. Maijs 2009|07:44] |
o! līmenis.
par to, ka tā antikrista, kā kīnoizrādes te skudina uz katra stūra, režisōrs ir LvT, uzzinu no DR raksta dienā. iešu apskatīt uz lielā ekrāna. |
|
|
| |
[19. Maijs 2009|23:29] |
biju tālā izbraucienā ar riteni. kājas, dibens sāp. atpakaļceļā casijas kāpuma beigu posmā nokāpu no braucamā, lai konstatētu, ka muskuļu jauda ir kļuvusi sūdīgāka, svars lielāks, nekā tajos laikos, kad biju krama radījums. gribasspēka arī vairs nav. agrāk būtu minis līdz galam. tagad sāku vaidēt un tad nospļāvos. nokāpu atpūsties. bet distance, un uz riteņa pavadītā pus diena laika mērījumā tādām sezonas sākumam ir pavisam godājama. biju aizbraucis ar visādiem līkumiem caur boloņas laukumu un san giovanni līdz pigneto. atpakaļceļā caur čainataunu. seja nosvilusi sārta, bet rīt jātiekas tērptam uzvalkā.
šajā sakarā, pašā dienas vakarā man radies iemesls gudrot, ko iesākt ar musulmaņu gaumi pašā eiropas sirdī. problēma slēpjas eiropeiskā mākslā, kas pretendē tikt novietota viena tāda biznesa pašā viducī, kam 40% noņēmēju veido arābi, kam teorētiski tā varētu nepatikt. un kā lielākais stulbenis arī šajā gadījumā sāk uzstāties ne jau māksla vai kādi mistiski musulmaņi, bet tieši bizness.
( šodien ilustrēts )
p.s. knisli no monitora var aizdzīt, drudžaini tirinot kursoru tieši zem viņa. |
|
|