es tajā ļoti neiedziļinājos, bet mazliet autors rakstīja par ātro cukuru, kas saskrien asinsritē no augļiem, un ka mazkustīgiem cilvēkiem vai nu jāierobežo augļi vai jāsporto. augļus gan nevajadzētu aizvietot ar saldinātājiem vai riekstiem; labāk tad kalorijas gūt no vārītiem dārzeņiem, jo tie ir veselīgāki par visiem tiem svaigēdāju recepšu brīnumiem.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Fruktoze gluži nav ātrais cukurs tādā ziņā, ka raustītu insulīna līmeni, jo insulīnu viņa neizsauc, bet atšķirīgās metabolizēšanas dēļ trešdaļa no uzņemtās fruktozes pa taisno transformējas taukskābēs. Asinsspiedienu arī paaugstinot.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

es tiešām neesmu iedziļinājusies. varbūt šis palīdz http://www.fredericpatenaude.com/fruitreport.pdf

(Reply to this) (Parent)