| mana pirmā neda-dzidrzupa |
[10. Feb 2012|00:29] |
| [ | Garastāvoklis: |
| | mmm, lecker! | ] |
ar kapātiem sīpoliem un čilī pārslām katlā olīveļļā apcep vietējā halal miesnieka parupjos gabalos sacirstu jēra stilba gaļu, uz beigām pielej burbonu un aizdedzina, pamaisa, tad pievieno kādus sausus dārzeņus un garšvelas, ūdeni un vāra, kamēr gaļa gatava. izņem gaļu, pieliek sagrieztus karfeļus, puķkāpostu un burkānu, uzvāra, līdz pieliek cukīni un no kauliem nolobīto gaļu, kā arī bundžu ar konservētiem tomātiem. vāra, piešauj čilī pastu un citronu sulu. sātīgi. |
|
|
