ar desām viss tāpat skaidrs - daudzi pat raksta kas tur par "desām" ;)
izskaidrojums ir ādas, ausis un citi gaļai pielīdzināmie organiskie subprodukti - tos samaļot un piesūcionot ar "garšvielu" un tauku šķidrumiem sanāk iecienītās delikateses ;D vismaz lētajam galam ;)
pat padomju laikā uzņemtās dokumentālās filmas to parādīja - kā tagad atceros liels dzelzceļa vagons no kautuves izgāž ādu vezumu desu ceha pagrabā ;DD

(Reply to this) (Parent) (Thread)

pirms kaušanas cūkas barojot ar pārtiku, piesūcinātu ar sāli, lai pēc tam kautķermenim svars lielāks :D

(Reply to this) (Parent) (Thread)

sāls nobloķē nieru darbību (gultā čurājošiem bērniem uz nakti dod maizes šķēli apkaisītu ar sāli)
rezultātā gaļa pilna ar urīnvielu ;) un smaržīga un mīksta ;)

(Reply to this) (Parent)