: who's that girl? - : olīveļļas mistērija

> Jaunākais
> Arhivētais
> Draugi
> Par sevi

Links
> the cut
> fashion telegraph
> more life

Maijs 27., 2016

Previous Entry Add to Memories Tell A Friend Next Entry
10:03 - : olīveļļas mistērija
starp citu, kiprā viņiem gan olīvas uz katra stūra aug un arī veikalos trīslitru burkās pārdod, bet no eļļām pieejama tikai saulespuķu eļļa (nēn, dažas 0.5 bija).
nu, uz tirgus gan atradām mājās gatavotu olīveļļu, bet, karoče, neizskatās, ka viņi paši daudz izmantotu olīveļļu, which is weird.
(kaut arī ir ļoti laba, bez nekādām nesaprotamām piegaršām, kā mums te daža laba extra virgin).

interneti raksta: 
"Atšķirībā no citām eļļām, olīveļļa ir ne tikai mononepiesātināto taukskābju, bet arī flavonoīdu avots, kas normalizē holesterīna līmeni. Tai piemīt izteiktas antioksidatīvas un pretiekaisuma īpašības. Kardiologi iesaka lietot aukstā jeb pirmā spieduma extra virgin olīveļļu gan svaigā veidā, gan cepšanai (nepārsniedzot dūmošanas temperatūru - 200°C), jo olīveļļas molekulas ir ļoti stabilas - karsējot tās nesadalās un neveido kancerogēnas vielas. Būtiski iegādāties kvalitatīvu extra virgin olīveļļu tumšos traukos!"

es gan esmu redzējusi veselus infografikus, ka cepšanai olīveļļa nu gan nav labākā eļļa, un saulespuķu eļļa tādā ziņā esot labāka.
kas varētu izskaidrot šo to.
arī pie brokastu galdiem salātu jaukšanai neredzēju olīveļļu. visādus etiķus gan.

Tags:

(7 with milk | cup of coffee?)

Comments:

[User Picture]
From:[info]sirdna
Date:27. Maijs 2016 - 10:47
(Link)
Eksotikas jautājums.

Man no padumjiem laikiem olīveļļa liekas kaut kas no kategorijas "omaigad", atceros, ciema veikalā pārdeva olīveļļu tādos 50 ml flakoniņos, kā zāles.

Saulespuķu eļļa bija visur un vienmēr, un tāpēc bija sūds.

Kiprā šie tās olīves ir atēdušies un to eļļa, loģiski, neder nekam. Toties saulespuķes jā, tajās ir visādas tauku skābes, vitamīni un sazin kas, kas tādai štrunta olīveļļai ne sapņos nav rādījies.
[User Picture]
From:[info]f
Date:27. Maijs 2016 - 10:53
(Link)
bet olīvas nav atēdušies! nay, moš dārgi sanāk uz olīveļļas dzīvot? kaut gan zez vai, viņiem paikai vispār tikai 5% un 10% pvn.
[User Picture]
From:[info]f
Date:27. Maijs 2016 - 11:02
(Link)
(*nez vai)
[User Picture]
From:[info]bikini_kill
Date:27. Maijs 2016 - 12:38
(Link)
Skatos uz tavu tagu - tad sanāk, ka tu turku pusē esi vai tomēr grieķu?
[User Picture]
From:[info]f
Date:27. Maijs 2016 - 13:25
(Link)
turku pusē. kā viņi paši saka, tur dzīvojošie gan neesot turki, bet kipras turki. var redzēt, ka ikviens tur ir ieinteresēts, lai tūristi tur labi justos :) iesaku!
[User Picture]
From:[info]bikini_kill
Date:27. Maijs 2016 - 16:09
(Link)
interesanti! parasti visi brauc uz grieķu pusi, nav brīnums, ka ziemeļi ir ieinteresēti, lai arī viņus apciemo.
[User Picture]
From:[info]f
Date:28. Maijs 2016 - 13:10
(Link)
bijušais klasesbiedrs dzīvo grieķu daļā, un saka, ka abas puses ir vērts apskatīt, un es viņam ticu, vismaz cik pēc galvaspilsētas varēja spriest :)

> Go to Top
Sviesta Ciba