"Ja zirņi pietiekami ilgi vārījušies, tad miziņa ļoti viegli nāk nost saspiežot zirni starp īkšķi un rādītājpirkstu. Ļoti meditatīvs un sievišķīgs pasākums. Kaut kur pat lasīju, ka psihoterapeiti sievietēm iesaka šķirot graudus kā pelnrušķītēm, jo tas nomierina. Tas nozīmē, ka nekur nav jāskrien, nav jācīnās. Viss ir dzīvē labi un mierīgi. Tik labi un mierīgi, ka viss, kas ir jādāra, tikai jāšķiro graudi. Tas pats, man liekas, ar zirņu lobīšanu. Katrā ziņā nav tik traki kā izklausās." https://kristinesreceptes.wordpress.com/2013/06/17/humuss/