Bļannas Baklažannas gaišo atmiņu mūžīgais starojums

Pērku ramen, pērku pho, pērku tacos, pērku šo to no indiešiem un katru mīļu reizīti uz mani skatās lielām acēm, kad saku, lūdzu, lūdzu, no cilantro jebšu kinzas. Fui.

Kurš ēdiens jums ļoti garšo, bet nekad nesaņematies/neapņematies pats to pagatavot?

Man tā noteikti ir soļanka. Mani nomāc jau sastāvdaļu daudzums vien. Bet Kādu Dienu es pagatavošu.

Sagribējās štovētus kāpostus. Nu, tā, ka ļoti. Tos nemaz nav grūti dabūt, ir katrā veikalā. MI latvieši jau mani gan brīdināja, ka tie ir ārkārtīgi skābi. Viņiem bija taisnība. Pēc skalošanas (!!!) un tonnas cukura ir aizvien skābi, bet jāēd vien ir. Vēl sagribējās desiņas. Nopirku kaut kādas organiskās, bezantiobiotiskās, laimīgo cūciņu un gotiņu desiņas/kupati. Samaksāju baisu naudu, organoleptiskās īpašības ir diezgan pat pieņemamas, lai gan aizvien īpatnas. Dzeru nedzidrināto, visparastāko ābolu sulu, ko viņi sauc par apple cider. Tā gan ir ļoti laba un atgādina mājas rudenī.


Tā kā Andrim šobrīd grūti laiki (sevis šaustīšana tomēr ir baiga padarīšana), atcerēsimies vismaz viņa vokālās dotības :D
te var būt arī bilde

Tā, protams, notiek teju katru gadu - pienāk jūnijs un sāc intensīvi tērēt ziemai sagatavotos krājumus, ko esi lietojis taupīgi un pa drusciņai, jo ziema taču gaaaaraaaaa. Tātad man vēl aizvien ir saldēti ķirši, saldētas dilles un pētersīļi, kas tagad aizies zupās. Vakar attapos ar trīslitru pašas sālīto sēņu burku, jo aiz taupības pa auksto sezonu biju noēdusi vien litru. Uzvārīju pirmo porciju sālīto sēņu zupu - ir lieliska!
Cenu ziņās - mazais Smiltenes krējums, kas visu laiku turējies robežās 0,70 - 0,72 eur, tagad iekš to Rimi ir 0,87!!! Kas tad nu? Vai govis nedod pienu?

Bet ziniet, ko es ieraudzīju?! Ka rīt Melnajā Piektdienā ir Theodor Bastard, ak, mīlīši!

Šonedēļ C-tirgū kabači cukini (Turcija, Spānija) nopērkami jau par 0,80 - 1,50 eur/kg (tiesa, ne visai glīši), ja pērk pie pārdevējiem ārā, 2 - 3 eur/kg sakņu paviljonā un drusku smukāki. Then again - vai fevrālī vispār šī reģiona cilvēkam ir jāēd kabači/cukini? Mums tak ir skābēti kāposti!

Tālāk interesentiem vēl dažas cenas, kuras paspēju ievērot:

granātāboli: 1-2 eur/kg
mandarīni: 0,80 - 1,60 eur/kg (1,6 tādi skaistuļi ar lapiņām, vidēji 1-1,2 eur/kg)
lapu salāti: 6 eur/kg (pirms mēneša bija 7 eur/kg)
piens: piem., Talsu nedēļas laikā ir pakāpies no 0,79 eur/l uz 0,82 eur/l, LV piena cenas turpina ripināties uz augšu (veikalā vispār šausmas!), turpretim leiši, braļuki mūsu, notirgo pienu par ~ 0,65 eur/l.

Kad mājās ir tikai kukurūzas pārslas, bez piena, bet ēst gribas.

UPD. Apēdu. Tagad mājās nav pat to.

Kāpēc man neviens agrāk nepateica, ka brīnišķā tomātu zupa top vēl brīnišķāka, ja tai pievieno šķipsniņu kanēļa? Halō! Tieši tas, kā trūka.
Taisnības labad jāsaka, ka mana tomātene tomēr nav uz pusi tik garda kā boženas. Es domāju, pie vainas mans vispārējais kūtrums uz gatavošanu. Runā, ka meistarību nodzert nevar, tomēr regulāras prakses trūkums gan liek par sevi manīt. Es te nesen pagatavoju ko tik negaršīgu, ka visu izmetu ārā. Ēdiena negaršīguma pakāpei esmu novērojusi arī saistību ar izsalkumu. Jo izsalkušāka, jo nepacietīgāka un steidzīgāka, jo negaršīgāk. Lūk. Kanēlis tātad. Kur es biju agrāk.

P.S. Kreses (neēdamās, bet tādas, uz kurām tik vien, kā raudzīties un priecāties par to daiļumu) tagad stiepjas par vismaz 1 - 1.5 cm dienā. Amazing!

Ir 1:35 un es ēdu. Siermaizi. Jo es nē, bet kunģītis gan mans attapās, ka pēdējo reizi pie kaut kā ir ticis otrdien. Aizmirsu.
Ja jūs zinātu, cik Mana Siermaize ir garšīga, jūs arī tādu gribētu.
Jūs pat droši varat man vēlēt "lai iet labumā!". Ies. Ies, ies.

Šajā sakarā nesen kāda mana tuva radiniece aizgādnieciski un ironiski vienlaikus teica: "Bļanniņ, Tev taču jāprecas. Jo Tu pati par sevi nerūpējies".
Nu, a ko darīt? Toties es varu but itin rūpīga un aizgādnieciska pret citiem, tai skaitā uzmanīt, vai viņi ir paēduši.

Lai jūs nepadomātu, ka es tā vienkārši brutāli ņemu un naktī riju, varu atklāt, ka paralēli ēdienam es niekojos arī ar lasīšanu.

Mūsu attiecības kopš janvāra sākuma ir vairāk nekā sarežģītas un nepastāvīgas. Vairāk nav, nekā ir. Es esmu tā, kas atraida, lai gan viņš šad un tad vēl aizvien mani uzrunā un pat savaldzina. Tā teikt - izbaudu līdz mielēm.

Ohohoho, lieliski, lieliski, bravo, aplausi, noliecam galvas speciālista priekšā!

«Sieviete ir radīta tam, lai viņa radītu pēcnācējus, un tas nozīmē, ka sievietes ķermenim vienmēr jābūt gatavam radīšanai. Taču, lai sievietes ķermenis varētu radīt – vai veselus bērnus, vai pozitīvas domas un emocijas, tajā jābūt sārmainai videi, kas nozīmē, ka ir jādomā, ko ēst,» saka makrobiotikas speciālists Roberts Lācītis.

Pilns spridzinošais raksts šeit