maijs

Posted on 2021.05.18 at 13:13
Tags: ,
pēdējā laikā tik bridu pa meža biezokņiem un veselu mūžību nebiju bijusi parkā. vakar īsi pēc saulrieta aizgājām. tur ir tik skaisti! zied ievas un neaizmirstulīšu paklāji, ēnainākās vietās vēl šur tur nav noziedējušas baltās anemones. čalo strūklakas, pogo lakstīgalas un zumm maijvaboles. vakars bija rozā un gandrīz kliedzoši smaržīgs. ļoti romantisks.
šodien lakstīgala beidzot dzied arī manā pagalmā. sacepu sparģeļbulkas (kārtainā mīkla, cietais siers un sparģeļi). sparģeļu cietos galus, kopā ar vēl šo, to savārīju smaržīgā buljonā un noliku saldētavā garajai ziemai.

šis atkal no tiem jocīgajiem gadiem, kad 18. maijā vēl nezied ceriņi. vismaz šajā pasaules malā.

Comments:


putnu novērotājs
[info]_re_ at 2021-05-18 13:55 (Saite)
sveiciens mūsu dienā! mūsmalā, kas vēl vairāk ziemeļpuse, arī nezied, šogad mums jāiztiek ar tulpēm un atcerītēm. nez, maijpuķītes zied?
redzēju sparģeļkūkas, pieglabāju izmēģināšanai. mīkla rauga vai bez (es nekad nevaru atcerēties, kuros gadījumos kuru izmanto)? un bez siera, sparģeļiem tur vēl kas?
*
[info]inese_tk at 2021-05-18 22:47 (Saite)
mīkla bez rauga, plāksnīti pārgriež uz pusēm, var druscīt parullēt, uzber čupiņu rīvēta (cietā) siera, pa diagonāli liek 3-4 sparģeļus, aizloka 2 stūrīšus un sakaisa virsū vēl drusciņ sieru, olīvas, timiānu, piparus un, kas vēl sagribas.

maijpuķītes vēl nezied, bet drīz ziedēs, vismaz saulainākās vietās.

sveicieni Tev ar :)
vilibaldis
[info]vilibaldis at 2021-05-18 15:20 (Saite)
mums šonakt sāka plaukt...
ar vārda dienu!
*
[info]inese_tk at 2021-05-18 22:47 (Saite)
paldies :)
Previous Entry  Next Entry