izklausās labi. es varbūt neliktu ķiploku, bet pieliktu drusku muskatrieksta, taču tas nav būtiski, garšvielas jau var visādas un pēc savas gaumes. kas man te patīk - tā druska etiķa izklausās pārliecinoši un nepieciešami. krējumu liek treknumam? es esmu lasījusi receptes, kur sautējot pieliek klāt krietni daudz sviesta.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

jā, es arī muskatriekstu liku, garšvielas aizmirsu pierakstīt, jo to vienmēr kaut kā automātiski pielieku, kādas nu gribas tanī brīdī.

krējums, manuprāt, ir gan "treknumam", vai, drīzāk, krēmīgumam, gan arī kā saistviela, jo kaut kā beigās tas viss diezgan ciešami turas kopā, un man šķiet, ka tieši dēļ krējuma. gan jau krējumu var likt tikai drusku, un piesist klāt kādu jēlu olu, iemaisīt.

un tas etiķis tiešām čut čut, un tiešām pašā laikā, to noteikti nevajag aizmirst, man šķiet, ka, ja etiķa nebūtu, tad nebūtu tik sabalansēta garša, jo viss pārējais diezgan salds.

(Reply to this) (Parent)