Mar. 3., 2013 | 10:27 am
No:: ezss
atļaušos minēt, ka tie ir domāti raugi no iepriekšējā raudzējuma. un kā jau kemune minēja, par mežraugiem sauc tos raugus, kas dzīvo "savvaļā", arī uz ābolu mizām. Ja izspiež ābolu sulu un nenosterilizē, tad viņa ar laiku dabīgi sarūgs, varbūt to apakšējo duļķi (mikroorganismi tie ir) var izmantot kā ieraugu nākošajām partijām.
Neesmu vīndaris.
Neesmu vīndaris.