Dec. 21., 2011 | 01:26 pm
No:: antuanete
Sausais raugs ir izžāvēts un presēts slapjais raugs :) Nopērkams paciņās pie garšvielām. Slapjais raugs ir presēts kubiņos pa 100 g parasti, veikalos atrodas dažādās jocīgās vietās, bet katrā ziņā aukstumvitrīnā.
Es tomēr izmantoju slapjo, jo ar sausajiem var ieberzties - ir gadījies, ka raugs nekvalitatīvs un mīkla neuzrūgst. Slapjo raugu, kas paliek pāri, var glabāt saldētavā un pēc vajadzības atlaidināt.
Es tomēr izmantoju slapjo, jo ar sausajiem var ieberzties - ir gadījies, ka raugs nekvalitatīvs un mīkla neuzrūgst. Slapjo raugu, kas paliek pāri, var glabāt saldētavā un pēc vajadzības atlaidināt.