pajautaa

kukurūzas milti

« previous entry | next entry »
Nov. 15., 2011 | 02:59 pm
posted by: saccharomyces in pajautaa

man gribas izcept tētim dzimšandienā siera cepumus, izmantojot kukurūzas miltus, jo pēc endokrinolōģes teiktā, kukurūzu, atšķirībā no kviešu miltiem, kas skaitās diezgan ļoti nevēlami, viņš var leksēt iekšā, cik tik uziet. bet es nevaru saprast - vai tur ir kaut kādas baigās atšķirības, nu, vai man mīklai kaut kas papildus jāliek klāt vai jāņem nost, ja izmantoju kukurūzas, nevis kviešu miltus..?
varbūt kāds no jums ir mēģinājis ar tiem gatavot un zina visus tricks of the trade?

# | jā, ir doma! | Add to Memories

Comments {8}

from: [info]atis
date: Nov. 15., 2011 - 04:45 pm
#

man māsa cepj visu no bezglutēna miltiem, tai skaitā kukurūzas miltiem. viss ir no ražotāja atkarīgs, dažādiem miltiem var būt dažāda uzvedība. ja tas ir ļoti svarīgi, labāk izmēģini mazu porciju.

Atbildēt