pajautaa

« previous entry | next entry »
Mar. 24., 2011 | 01:34 pm
posted by: dunkelheit in pajautaa

pirms 2 dienām (vai arī 3) nopirku liellopu malto gaļu vakuuma iepakojumā, derīguma termiņš ir "vismaz" līdz rītam. šodien skatos tā gaļa tāda blāva palikusi (pelēcīga). Kas tam ir par iemeslu un vai tāda ir ēdama? neesmu vēl taisījusi vaļā, tāpēc domāju, ko darīt..

# | jā, ir doma! | Add to Memories

Comments {18}

from: [info]pievakare
date: Mar. 24., 2011 - 04:17 pm
#

ja smarža ir normāla, tad viss kārtībā. gaļa, kurai nav pievienots kālija, natrija nitrāts vai natrija glutamināts nepilnas dienas laika kļūst pelēcīga. ja pievino tos sāļus, tad saglabā smuko sārto krāsu pat tad, kad voņī tā, ka uz vemšanu rauj.

Atbildēt | Iepriekšējais