pajautaa

Baklažāni

« previous entry | next entry »
Mar. 12., 2011 | 06:51 pm
posted by: freakart in pajautaa

Labas. Kāds var ieteikt recepti, kā pagatavot ceptus baklažānus (bez olas un miltiem un ne šķēlēs) un citus dārzeņus. nesen LIDO nogaršoju ceptus dārzeņus un bija ļoti gardi, gribas ko līdzīgu uzmeistarot, bet onlainā atrodu jau zināmas štelles, varbūt te ir kāds pavārs ar labu padomu.

# | jā, ir doma! | Add to Memories

Comments {8}

annāputra

from: [info]sivns_sniegaa
date: Mar. 12., 2011 - 08:12 pm
#

baklažānus pārgriež gareniski uz pusēm, ierīvē ar sāli un ļauj ievilkties 15 min. nokasa sāli nost un iesmērē ar ķiplokiem. liek cepeškrāsnī tādas pusītes un cep, kamēr mīkstas, tad uzliek pa virsu sadrupinātu zilo sieru un valriekstus, cep vēl, kamēr siers izkusis.
ļoti elementāri un ļoti garšīgi.

Atbildēt