pajautaa

piparkūku mīkla

« previous entry | next entry »
Nov. 27., 2008 | 12:22 am
posted by: ilka in pajautaa

Sveicināti!

Vaicājums tiem un tām, kas mēdz pašrocīgi gatavot piparkūku mīklu: ko ir labāk izmantot - iesalu vai medu - , lai rezultātā iegūtu trauslās piparkūkas? [ļoti plānas un kraukšķīgas]

Līdz šim esmu izmēģinājusi dažādas pirktās mīklas, bet vienmēr tās ir jāuzlabo, tāpēc šogad nolēmu pārņemt vadību savās rokās.


Ja kādam piparkūku profiņam ir pārbaudīta un droša recepte, būšu priecīga to ņemt par paraugu! [noteikti @ gmail.com]


Paldies jau iepriekš!

# | jā, ir doma! | Add to Memories

Comments {10}

pec

from: [info]pecuminjsh
date: Nov. 27., 2008 - 01:01 am
#

Es vienmēr taisu ar medu, bet tad viņas sanāk mīkstas (vismaz sākumā). Kraukšķīgas sanāk, ja izrullē plānas un cep augstā temperatūrā. Vismaz loģiski tā vajadzētu būt un līdz šim tas ir pierādījies. Tikai piededzināt nevajag.

Atbildēt