pajautaa

ingvertēja

« previous entry | next entry »
Okt. 13., 2008 | 09:56 pm
posted by: jumts in pajautaa

kā Tu taisi ingvertēju? būtību saprotu, bet interesē individuālie varianti iedvesmai:)

# | jā, ir doma! | Add to Memories


Comments {11}

*

from: [info]inese_tk
date: Okt. 13., 2008 - 09:26 pm
#

tātad! mana aromātiskā pretslimošanas ingvertējas recepte. ja paspēj daudz sadzerties uzreiz, tiklīdz sāk sajust mazāko saslimšanas potenciālu, tad slimošana točna aiziet garām.

uzliek katliņā vārīties ūdeni, tik daudz, cik spēs izdzert (es parasti leju 4 krūzes)
kamēr tas tur sildās rīvējam ingveru (cik daudz - attiecīgi cik stipru tēju spējam iedzert)
sarīvējam, metam uzkarsušajā ūdenī
un
beram klāt visu kas jauks, aromātisks, patīkams un piemērots -
krustnagliņas, virces (t.i. smaržīgos piparus), kanēli, koriandru, kardamonu, muskatriekstu...
pavāram kādas minūtes piecas, nogriežam uguni, atstājam mazliet ievilkties
kad padzisis nokāšam un pievienojam medu un citronu
(uz 4 krūzēm ūdens es izspiežu sulu no puscitrona vai diviem laimiem. vienreiz, kad mājās nebija citrona, tad liku klāt rūpīgi saspaidītas dzērvenes un arī bija labi. medu protams, pēc vēlmēm un vajadzības un tiešām tikai tad, kad mazliet padzisusi dzira, lai nezaudē ārstnieciskās īpašības)
sanāk ļoti aromātiska, garšīga, dziedējoša un spēcinoša tēja
p.s. mierīgi var dzert aukstu arī. manam dzīvesbiedram, piemēram, tā garšo daudz labāk.

Atbildēt | Iepriekšējais