ē, nu skaties:

while (!(f.eof()))
{
	f.read(s, 30); <- šeit lasa no faila to ko vajag, tikmēr, kamēr sasniegtas faila beigas.
}
f.seekp(0, ios::end); <- te noliek pointeri uz beigām (kur tas jau ir)
cin >> s; <- te mainīgajā, kurā iekšā ir no faila nolasītais teksts, ielasa inputu no lietotāja (wtf?)
f.write(s, 30); <- te ieraksta lietotāja inputu(!) failā

tā rindiņa ar "wtf?" ir acīmredzami lieka, ja vien tu faila nevēlies ierakstīt to, ko ievada lietotājs. Bet tādā gadījumā arī tu nemēģinātu ielasīt visu pārējo faila saturu.
bez tam, tā kā tas cikls jau tā aiziet līdz faila beigām, nav nepieciešams seekp(), ibo tu jau esi faila beigās. tā kā tas, visdrīzāk, arī ir lieks.
minēšu - LU FMF, PSP-1 "Programmētājs", vai ne?