īstenībā šitais ir pilnībā neizdevies - bija plānota divstāvīgā peanutbutter jelly šoko sirdstriekas kūka, sanāca tikai kreisā sirds muskuļa paralīze :)
par to iemācījos pēc gada ar pus lietot savējo gāzes plīti :
tātad bezmiltu šoko kūka:
sasmalcina 300 gr šokolādes (es pērku lielos klučus tirgū), tad liek ūdens vannā (var arī parastajā, bet tad baigi jārūpējas lai nepiedeg) kopā ar ~170 gr sviesta. kad viss izkusis piešpricē klāt vaniļu un piegāz klāt tur aprikozes, riekstus vai ko vien sirds vēlas, liek nedaudz atdzesēties.
Kamēr dziest bļodā mikserē 5 olas + 200 gr (1 cup) cukura aptuveni 4-6 minūtes.
vēl jāsagatavo cepešpanna, man ir tā apaļā ar noņemamām malām - malas iesmērē ar sviestu, lai nerauj klāt un dibenā izklāju cepampapīru.
liek ~175 grādu karstā cepešplītī uz 40-45 minūtēm.
ņem ārā un servē ar vēl ko izvirtīgāku, tur saldējumu, putukrējumu, etc....
(Lasīt komentārus)
Nopūsties: