alkohols... - June 1st, 2004

About June 1st, 2004

12:18 pm
[info]affair
lielāko daļu savu ideju esmu smēlies ārzemju saitos, tāpēc neapgrūtināšu sevi tekstu tulkojot... anyway - ja nu gadījumā kāds nesaprot, tad varu vēlāk paskaidrot!

sāksim ar kaut ko pavisam vienkāršu

Pepper Martini
3 ounces* Stolichnaya Pertsovka vodka**
1/2 ounce Dry Vermouth
olive stuffed (piebāzta) with jalapeno pepper***
Shake vodka and vermouth well with ice and strain into chilled martini glass. Add olive as garnish (garnējums, piedeva).

* viena unce - apmēram 30 grami, bet es iesaku devas četrkāršot, lai vispār būtu vērts sākt...
** tikai teorētiski - patiesībā izmantojam jebkuru šņabi...
***der arī citi ASIE pipari

protams, dzērienu attiecības var tikt mainītas pēc paša ieskatiem - nevajag neko mērīt - vienkārši lēnām, smuki uz aci salejam - par daudz jau nebūs!

ja nē tad var izlīdzēties arī vienkāršāk - iztikt bez olīvēm un pipariem + vermuta vietā izmantot šampanieti (tas, protams, būs jau pavisam cits kokteilis, toties garšo sasodīti labi...)!
tātad - 100 g šņabis/ 100 g šampanietis (lētākais, šķiet, 0.89 Ls...), pāris reizes atkārtojam un jautrs vakars garantēts
Current Music: Dead Can Dance - Avatar

01:13 pm
[info]species
Krievu viens no nacionaalajaiem kokteiljiem - Baltais Lācis.
2 daļas parastā šņabja (vēlams ne no točkas)
1 daļa šampānieša
Sajaucam visu kopā ieteicams graņonkā. Uzliekam plaukstu virsū, lai nešļakstās. Un paceļam glāzi no galda un strauji triecam pret galdu. Švirlaks buus patiikami uzpurojies, nonjemam roku un triecam kaklā... (darbiibas liidziigas kaa kokteilim - Tequila Boom, tikai ar augstākminētajām sastāvdaļām)
Pāris šādas 200ml granjonkas izkaut un pilnīgs tepiķis garantēts...

kokchiks daamaam vairaak bet tas nenoziimee ka arii dzeki nevareetu pagarshot :)))01:39 pm
[info]evy
preciizo nosaukumu kokteilim gan neatceros(bet vareetu nokristiit par "sarkano") un pareizaas proporcijas arii nee(taapeec nosaukshu devas kadaas es meedzu jaukt sho kokchu)...

taatad SARKANAIS:

100 gr shampaniesha(pilniigi vienalga kaada, bet iesaku "riigas")

50gr vermuta(parasti "martini bianco" bet domaaju ka der da jebkaads)

50 gr limonaades "sprite"(nu vai kaut vai "7up" vai ko liidziigu)

kraasai un mazliet i garshai grenadiins; dekoram kokteiljkjirsiic un citrona shkjeeliite, var pievienot arii mazliet ledu(kaadus 2 normaala lieluma gabalinjus).



gala rezultaataa saldens, bet graadiigs padzeeriens, ko var dzert leeni un nesteidzoties, izbaudot :) 



upd.

izlaboju vermuta proporciju, mazliet sajuka pirms tam :) shitaa ir iistaa "mana" proporcija :)))

lai labi garsho :)
Current Music: The Offspring - Hit That

04:28 pm
[info]milk
Saucās šitā manta par "Gudro Kristīni"
100 grami džina
25 grami Benedikta
100 grami apelsīnu sulas
+ķirsīši bez kauliņiem.

Visu sajaucam un glāzi piepildam ar ledus gabaliņiem līdz pusei pilnu un tad tempjam.

"Nakts Piens"04:32 pm
[info]malefici
Pirms kritizēt ingridientus, iesaku izmēģināt. parasti pēc pirmās gribās vēl un vēl. viens no maniem iecienītākajiem kokteiļiem. ļoti salds, ļoti garšīgs :)

sastāvs:
100g piena (jebkura, kaut arī - jo biezāks piens, jo mazāk var iedzert);
50g Mokas (kafijas liķieris, 38% alkoholisks);
kanēlis;
salmiņš.

ielej glāzē pienu un moku, vienmērīgi izjauc, uzber virsū kanēli un to visu caurdur ar salmiņu.
baudiet nesteidzoties :)

P.S>gribētos brīdināt - šādu pasācienu daudz neiedzersi un arī alu pēcāk virsū dzert taka nevajadzētu ;D
Current Mood: aizsapņojies
Current Music: Diana Krall - The Girl in the Other Room

"Grizli"05:09 pm
[info]skalpelis
50g Jack Daniels
50g Cointreau
100g saldā krējuma

Vispirms ielej Jack Daniels, pēc tam Cointreau, un pēc tam uzmanīgi jāpielej saldo krējumu, tā, lai netiek samaisīts (to laikam var izdarīt ar karotītes palīdzību). Ja gribas ar ledu, tad iepriekšējo procedūru var veikt tāpat, tikai iepriekš glāzē ieberot ledu, taču neieteiktu - tāda šķaidīšana tikai izbojā garšu.

© Melnā kaķa vēstniecība/[info]mkv

P.S. - šo ar alu pilnīgi noteikti nevajadzētu jaukt ;)

05:11 pm
[info]affair
nu ko - sākums izdevies pietiekami skaists un varam smelties daudz jaunu ideju!

tā turēt! ;)))
Current Music: Metallica - Whiskey In The Jar

07:08 pm
[info]esinja
es nesaprotu, ko te daru... es tachu nekad vairs nedzershu...
Top of Page Powered by Sviesta Ciba