Veikalā nopērk laša steika gabalu, atnes mā, sasāla un mazliet piparus uzber, vajagot arī citrona sulu uzspiest, bet, ja nav, arī nekas, nav ko maitāt laša garšu. Tādu apdarinātu lasi atstāj uz kādu brītiņu. Pa to laiku nomizo karpeļus - tos vāra vai cep, vai ieliek katlā rīsus. Tad lasi liek uz pannas un cep. Mērcei - saldais krējums - 250 ml, tējkarote sinepes (Stokmanī NAV sinepju!!!), mazliet sāls un cukurs un pāris ēdamkarotes sarīvēta siera - Krievijas vai Holandes.
Un pēc izēšanās visu vakaru tusnīt.