| Stenfordas profesors par olbaltumvielām jeb stop obsessing about protein. |
[Apr. 24th, 2023|06:27 pm] |
Izrādās ir gandrīz neiespējami uzņemt par maz olbaltumvielu, ja tiek uzņemts pietiekami kaloriju, drīzāk otrādi. Izrādās augos ir visas 20 aminoskābes. Izrādās mēs nespējam uzkrāt aminoskābes, atšķirībā no taukiem (bezgalīgi) un ogļhidrātiem glikogēna formātā (~1 kg, apmēram, lai pietiktu vienam maratona skrējienam.) Ļoti interesants podkāsts.
obv |
|
|