Tās raudas ir labu laiku stāvējušas, bez tam, tā kā šīs zivis pārsvarā pārtiek no augu barības, man tās negaršo. Pamēģini labāk vēdzeles vai zandartus, tie ir garšīgi.
Vai līņus! No vienas puses atzvīņotus, ar zvīņaino pusi uz cepešpannas un pa visu pannas neaizņemto laukumu salikt kartupeļu ripas. Un tad pečkā iekšā. Jā, ar kādu mērci vai majonēzi pārliet vai ko tml. Karpeļi piesūksues ar zivs taukiem un izsautēsies un vispār būs garšīgi.