Recepte vienai personai:
uz folijas kārto:
- viena vidēja lieluma paprika sagriezta gabaliņos
- puse liela sarkanā sīpola sagriezta gabaliņos
- 2 nelieli tomāti sagriezti gabaliņos (vai 6 ķirštomāti uz pusēm
- viens smalki sagriezts čili pipars (vai puse, ja netīk baigi ass)
- škipsniņa olīveļļas pāri dārzeņiem
- svaigas vai kaltētas garšvielas (baziliks, timiāns, piparmētra, melnie pipari, iespējamas variācijas)
- 100g (puse) fetas siera sagriezts planās plāksnēs
Foliju satin, liek cepeškrāsni uz 180-200 grādiem 20-25 minūtes. Ēd ar kraukšķīgu baltmaizi un piedzer Souvignon Blanc. Pastāsti kā izdevās ;)