Baltmaize. Smalkos gabaliņos sagriezta cūkgaļas karbonāde. Vienu mazu tomātu, vienu mazu saldo piparu sakapā un sajauc, pārkaisa ar baziliku. Sarīvēts siers, ola un mazliet majonēzes- visu sajauc un liek visam pāri. Cep 13 minūtes.
Uz pusēm pārgrieztas sezama bulciņas. Auksti kūpināta cūkgaļas karbonāde. Majonēze. Tako garšviela. Marinēts gurķis. Sīki sagriezts jalapeno. Kūpinātais Jermi siers ar garšvielām.
Karemelizētais saldējums ar brūkleņu pildījumu. 1 litrs. Tagad domāju kuru taisīt vaļā-
- Santa Digna Carmenere Reserva 2003
- Etchart "Arnoldo B" Gran Reserva 2000
- KWV Cabernet Sauvignon 2003
Ja jau litrs saldējuma nebija par daudz tad pudele vīna jau ne tik.
Kā var atšķirt parastu vēlmi iedzert no alkoholisma? Kurā mirklī tas notiek? Vai tas ir sāpīgi? Nu grūti. Atteikties. Varbūt labāk nemaz nesākt?
Nav jau tik traki. Es jau nemaz katru dienu nedzeru. Pat katru otro ne. Tikai reizēm tā "bišķi" iedzeršana ir kas vairāk par labu garšu uz mēles vai vieglu reiboni galvā.
Daudziem topošajiem rakstniekiem trūka kaut kā tik būtiska kā dzīves pieredzes. Tas ir postmodernisma pārpratums- ticēt, ka vispirms var rakstīt un pēc tam dzīvot. Bet daudzi jaunieši grib kļūt par rakstniekiem galvenokārt tāpēc, ka vēlas rakstnieka mūžu. Tādējādi lietas tiek apgrieztas kājām gaisā. Vispirms jādzīvo, tad varbūt jārauga, vai sakrājies kaut kas, ko stāstīt, un to nosaka pats mūžš. Dzīve izauklē grāmatu. Nevis grāmata dzīvi.
-- Justeins Gorders, Cirka direktora meita, 117. lpp
| ← Previous day | (Calendar) | Next day → |