mani ieinteresēja tie vīngliemeži un pienenes... ja zinātu, kā sagatavot, mestos ievākt!

(Reply to this) (Thread)

Nu, par gliemežiem - tas ir jautājums ravejsledzejsam, es tā uzreiz neatminos.
Bet pienenes - elementāri.
Salasi 350 ziedošas pilnībā atplaukušas pieneņu galvas, izkrati vaboles, aplej galvas ar 1l auksta ūdens un vāri 1h. Tad galvas jānokāš, bet šķidrumam jāpievieno 1 kg cukura un jāvāra vēl 1h uz lēnas uguns. Ja grib, var pievienot 15 min pirms vārīšanās beigām viena citrona sulu.
Nu i tad vai nu apēd, vai karstu lej burkās un aizvāko kā parastu zapti.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Es tieši nācu skatīties Tavā žurnālā, kā tas jādara. Stāsti manim, Daugaviņa, vai tām galvām ir vai nav viss zaļais jāplēš nost? Vai var vienkārši ar tām kauslapām (? Nezinu, kā sauc tās zaļās apakšējās) vārīt?

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Nu, ja grib ķēpāties, tad ir cilvēki, kas plēš laukā tikai tās dzeltenās lapiņas, bet parasti jau (un es arī) vāra visu galvu ar visām zaļajām kauslapām.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Super, mēģināšu tūlīt uzbrūvēt. Ja būtu jāplēš tās zaļās nost, drīzāk jau ka nekrāmētos, bet izklausās baigi vilinoši.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

jaa, mes ari sodien sito meginasim

(Reply to this) (Parent)