11 December 2009 @ 04:12 pm
Virtuves filozofija  
Izrādās, ka ir šādi:

Viņa arī pauž viedokli, ka pa īstam tomēr ir grūti saprasties ar Rietumu cilvēkiem, jo tur prevalē pieklājības formalitātes un reti ar rietumniekiem var runāt par patiesi būtisko. “Mūsu cilvēki, tie, kas par būtisko aizdomājas, prot arī par to runāt. Tas ir labais mantojums no krievu kultūras - virtuves filozofija zināmā mērā. Var būt, ka jaunākās paaudzēs tas tagad zūd, bet es uzskatu, ka lietišķais tonis netraucē cilvēcīgajam,” intervijā laikrakstam Dienas bizness saka A.Neiburga. (iz šejienes)

Nez, kas tad ir tas 'būtiskais', ko šis latvju bariņš apspriež savās virtuvēs? (Proti, tas 'būtiskais', kas, Heidegera terminos runājot, ir aizmirsts Vakarzemes kultūrā, bet tiek saglabāts postpadomju virtuvēs.)
 
 
( Post a new comment )
thel[info]thel on December 11th, 2009 - 06:33 pm
nu tad nezinu kādā vidē apgrozās augstākcitēto izteikumu autore. jau teicu, ka mana pieredze ir gluži pretēja un neesmu manījis būtiskas atšķirības starp rietum un austrum sarunām.
formas atšķirības pa lielam ir bijušas tik vien kā dzērienu izvēlē un atsevišķās lokālās īpatnībās.
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
cits[info]garamgajejs on December 11th, 2009 - 06:42 pm
Nu, pieredze katram ir sava. Bet kopumā rodas iespaids, ka autore, uzsverot šīs atšķirības, cenšas tās balstīt kultūrpsiholoģiskā nošķīrumā un likt uzsvaru uz rietumu un austrumu (postpadomju) naratīvu atšķirību.
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
thel[info]thel on December 11th, 2009 - 06:46 pm
pat ja ir dažādas nac. īpatnības un atšķirības - ok. taču, manuprāt, jebkurā gadījumā ir nedaudz dīvaini implicēt, ka mēs tagad tveram 'būtisko' pretstatā lietišķajiem rietumniekiem. šāds vispārinājums man liekas ļoti pārsteidzīgs lai neteiktu - aplams.
(Reply) (Parent) (Link)
thel[info]thel on December 11th, 2009 - 06:43 pm
lietišķais tonis netraucē cilvēcīgajam:

lietisks
(Reply) (Parent) (Thread) (Link)
[info]antons_v on December 11th, 2009 - 06:45 pm
+ 1
(Reply) (Parent) (Link)
cits[info]garamgajejs on December 11th, 2009 - 06:48 pm
(Reply) (Parent) (Link)