|
Marts 14., 2011
20:37 - plovs un aukstā gaļa
Par spīti 10 h darbadienai, atnākot mājās nevis iekritu gultā, bet uzliku vārīties auksto gaļu un uztaisīju pilnīgi brīvu variāciju par jēra gaļas plovu. Pilnīgi brīvu, jo nepaskatījos nevienā receptē un pieliku tikai to, ko izdomāju, ka varētu un gatavoju visu pilnīgi pēc izjūtas un tā, lai dabūtu paēst pusstundas laikā :)
Tad atradu pāris linkus un sapratu, ka no tā, kas mājās, nepieliku tik ķiploku:
http://garsasbaudas.espati.lv/index/view/id/1929/Plovs---austrumnieku-lepnums-/
http://www.receptes.lv/receptes/istens-uzbeku-plovs/
Un to ķiploku vēl varu paspēt drusku smaržai pielikt pasust. Un atšķirībā no šīm, noteikti ļoti gardajām receptēm, es ēst dabūju TŪLĪT un tas arī bija svarīgi.
Un aukstā gaļa būs ar kaudzīgi, jo katlā rūpīgi ietilpinātie cūķa gabali protams ir izlīduši no ūdens un katla robežām.
|
|
|
|
|
|
|
Sviesta Ciba |
