Wed, Feb. 27th, 2013, 05:13 pm

nujā, un kas vainas zirga gaļai? Ja tā ir bez lenteņiem un citām nejaucībām, tad gaļa kā gaļa. Kāpēc tāds trobelis?
 Leave a comment | 28 comments

Wed, Feb. 27th, 2013, 10:19 pm
[info]mausoons

Jā, katru potenciālo desas sastāvdaļu izmeklē vetārsts un izkontrolē vai nav lietoti medikamenti un ja ir, cik ilgs laiks kopš tā laika ir pagājis. Ja nepietiekami, lops aiziet vēstures mēslainē un nekļūst par desu. Protams, procesu izkontrolēt grūti... Bet medikamenti būtiski ieteikmē gaļas smaržu.
Liellopus neviens nepičkā ar hormoniem un bla bla bla. Sacīkšu zirgus gan. Jā, katru dienu apēdu visādu draņķi, bet es tomēr gribētu zināt, kas tur iekšā.
Parent - Thread - Reply

Thu, Feb. 28th, 2013, 12:19 am
[info]inese_tk

Tu tiešām domā ka liellopus nepičkā ar hormoniem?
http://www.gracelinks.org/258/hormones#hormones
Parent - Thread - Reply

Thu, Feb. 28th, 2013, 09:11 am
[info]mausoons

Es tiešām domāju, ka Latvijā ar to nodarbojas ļoti neliels procents saimniecību. Lielākā daļa liellopu, kurus mēs pērkam tirgū ir vai nu līdz pēdējam noslauktas govis vai arī gaļas lopi, kuri atkal jau lielākoties ir piena lopi. Nevaru apgalvot, ka hormonu nav nevienā lopā, bet zināma pārliecība man ir.
To, ka Latvijas liellops (tai skaitā arī tās pašas līdz nāvei noslauktās govis) ir krietni labāks par citas Eiropas valsts liellopiem liecina augstais gaļas pieprasījums eksporta tirgū :)
Parent - Reply