Nu tur ir tā, iegāz to pasākumu sietiņā un tas, kas iztek cauri (gan tas puscaurspīdīgais, gan arī tas balti rūgušpienīgais), ir lietojams. Principā ir tā, ka, ja ir smalks sietiņš, tev tur pēc iztecināšanas viss jau būs daudzmaz vienmērīgi sajaucies kopā.
Un man teica, ka reizi 24-28 stundās, bet to notecināto var ledusskapī turēt līdz pat divām nedēļām, vienkārši tai sēnei ir jādod regulāri svaigs piens, uz ko darboties.