| From: | ib |
Date: | July 16th, 2008 - 01:04 pm |
---|
| | | (Link) |
|
Es šogad savārīju pirmās divas puslitrenes ievārījuma savā nemaz-ar-ne-tik-īsajā mūžā. Savārīju ķiršus putrā, tad caur caurduri (lasīt - duršlaku) izberzu cauri, tad atpakaļ katlā, cukuru klāt un uzvāri. It kā cukuru vajagot tik pat, cik ķiršus. Protams, neviena vesela ķirša ievārījumā nebūs, sanāk tāda vienmērīga masa, bet vismaz nebija jājekerējas ar kauliņiem.