From: mrmister	Date: 11. Aprīlis 2010 - 16:32		(Link)

Liec tik zem restēm pannu, lai tauki nepieķēza plīti. Pašu gaļas gabalu izmiekšķē ar kādām garšvielām tik patīk + var norīvēt ārpusi ar ābolu. Krāsnī liec ar tauko daļu uz augšu, tā lai tauki kustot lītu cauri visam ruksim, nevis pa taisno pannā ;) 0.5 kg cepjas ~30min...tad attiecīgi izrēķini.

From: simbel	Date: 11. Aprīlis 2010 - 23:59		(Link)

Atkarīgs, kāda gaļa — parastā veikalos fasētā izlaidīs sašpricēto ūdentiņu vai to es pat nezinu, kas viņu tādu padara, un krietni sarausies; ar kārtīgu lauku gaļu varētu izdoties ok.
Labāk likt pannā, nevis uz restēm, un drošībai vēl viegli pārklāt ar foliju — tad suliņas nevis aiztecēs prom, bet smuki čurkstināsies gaļai apkārt. Bet vispār nezinu, vai Tev vēl aktuāli tas viss :)