aj, es tāpat, kā meža lopu tās pašas daļas - sagriežu, apcepu un saldā krējuma-sīpolu mērcē dažas minūtes (tiešām dažas tikai, jo viņi ir ļoooooti mīksti) pasautēju. Nekā ekskluzīva. Gaļa (ja tā to var saukt) ir mīkstāka par kotleti, to ādu, kas apkārt švakzobji var nogriezt.
Es atceros, ka vienreiz ēdu buļļu pautus "Čau, Rasma" - līdzīgi bija pagatavoti.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

paldies, būs jāizmēģina.
Btw, tev tuvākajā laikā neviens pēc meža lopiem nedosies? Es ļoti labprāt iemainītu kādu garšīgu dzērienu pret mazu gaļas klucīti :)

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Te drusku citādāks variants (ar ilgāku sutināšanu), varbūt noder http://www.fotoreceptes.lv/pauti.html

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Paldies! Būs jāpamēģina. Es bišku vienkāršāk to visu daru.

(Reply to this) (Parent)

Savulaik šo recepti realizēju. Matīsa tirgū pautus var pa santīmiem nopirkt. Bija tīri garšīgi, bet visu tā pat neapēdām, tomēr tas pautu smārds nedaudz tracināja.

(Reply to this) (Parent)

Nu, tas tā neprognozējami. :) Es pieņemšu zināšanai un, kad kkas ienāksies, noteikti par Tevi atcerēšos.

(Reply to this) (Parent)