porcelāna lellīte [userpic]

Gurķi ar čili

2. Septembris 2022 (21:00)

Ļoti garšīgi, jāieliek te lai recepte vienmēr pa rokai.
2kg gurķu
4 ē.k. sāls. Sagriež mazgātus gurķus resnās ripās, apber ar sāli, apmaisa, atstāj uz kādām 6h (var 8, var uz nakti)
+700 g cukura
7 ē.k. eļļas
1.5 glāzes 9% etiķa
Ķiploki
Čili pipari (sausie ē.k.)
Kā ir ziemā nezinam, jo apēd gandrīz uzreiz. Sīkas arī ēd