21. Augusts 2020 (09:12)
Klau, tīri tehniski ko nozīmē pasterizēšana? Es ņemu lielu katlu, lieku apakšā dvieli vai lupatu (kādu?), ieleju kaut cik ūdeni, lieku tās burkas ar ņammu un tad vāru? Receptes atradu, autoriem viss šķiet pašsaprotams, pati neesmu darījusi un šogad procesu neesmu redzējusi
Varot pasterizēt cepeškrāsnī konvekcijas režīmā, tik jāsameklē instrukcijas. (Es šitā tukšas burkas sterilizēju.) Ā, bet Tev norm. cepenes ar naU...