skuķu lietas
24. Oktobris 2014 (10:55)
man vakar uzdāvināja silikona keksiņu formu. vēl man ir padomju laiku biezās smagās keksiņu formas un tad vēl līdzīgas, tikai pavisam vieglas. ja es tur ielietu braunija mīklu, man sanāktu daudz mazu šokolādīgu keksiņu, vai ne? kā tajās metāla - pietiek ar to, ka ietauko veidni vai jāgriez mazi papīra ieliktnīši? neesmu nekad tādus cepusi
un vispār iemēģināsim arī teiksmaino olipmisko lācīšu formu. un varbūt vēl kādu ābolu plātsmaizi. ar drupašām, piemēram.
un tad mēs būsim resnas un laimīgas
dažādas vienkāršas receptes droši var rakstīt komentāros, vēlams lai nav baigi piņķerīgās /kaut gan - mikseris man ir/
ietaukot vajag, atkarībā no mīklas. Ar minimālu ietaukošanu gandrīz nekad greizi nošaut nevar.
Papīra ieliktnīši ir tricky, jo tad viegli var sanākt, ka no augšas izcepas vairāk kā no apakšas, un jāskatās, kāda tipa krāsniņa.