Mīļās ķēkšas, virējas, kaucmindietes, godātie pavāri, gardēži un citi labie ļaudis! Pastāstiet, lūdzu, man, nejēgai, ko labu no liellopa, izņemot zupu vai stroganovu, var uztaisīt?
uzmet uz sausas karstas pannas galju, strauji apcep, tad nogrez uguni uz leenu un zem vaaka sautee, kameer gandriiz saak jukt. klaat liek burkaanus, kjiplokus, kiipolus, lauru lapas, saali un melnos piparus. uz beigaam virsuu uzliek plakaniski uz puseem paargrieztus kartupeljus. kad kartupelji iiksti, sleedz aaraa un eed.
principaa vienalga. atshkjiras tikai sauteeshanas laiks. man vislabaak garsho taadas galjiigas ribinjas, vai kakla dalja bez kaula (ne karbonaade). treknuminjsh prasaas sheit (tapeec taa sausaa panna, lai cepas savos taukos)
![[info]](http://klab.lv/img/userinfo.gif){kind=small}
man vislabaak garsho taadas galjiigas ribinjas, vai kakla dalja bez kaula (ne karbonaade). treknuminjsh prasaas sheit (tapeec taa sausaa panna, lai cepas savos taukos)